Tauge sendiri mengandung Vitamin E, antioksidan, serta vitamin B yang tinggi untuk kebutuhan gizi pada tubuh kita. f
Selain itu, kandungan serat dan air yang ada pada tauge juga sangat tinggi. Nutrisi yang banyak dikandung tauge sudah ada sejak masing berupa kacang-kacangan, namun pada proses pertumbuhan menjadi kecambah ternyata kandungan nutrisi didalamnya meningkat berkali-kali lipat.
Lalu apa saja kandungan-kandungan yang bermanfaat untuk tubuh kita dari tauge ini?
1. Kaya Akan Vitamin E
Vitamin E yang terkandung pada tauge bermanfaat bagi kesuburan terutama pada pria. Kandungan vitamin E ini akan memperbaiki fungsi sperma sehingga baik pergerakan ataupun jumlah sperma akan menjadi optimal. Selain itu, vitamin E dalam tauge juga bermanfaat untuk kesehatan kulit membuat kulit menjadi lebih mulus dan bersih.2. Memiliki Kandungan Antioksidan
Antioksidan dalam tauge dapat menangkal radikal bebas yang terdapat dalam tubuh terutama dalam rahim seorang wanita sehingga tauge juga bermanfaat bagi kesuburan wanita. Dinding rahim tanpa radikal bebas akan menjadi tempat yang siap dan cukup nutrisi untuk perlekatan hasil pembuahan.3, Banyak Vitamin B
Vitamin B kompleks dalam tauge bermanfaat dalam membantu berbagai proses metabolisme dalam tubuh karena vitamin B ini akan membantu enzim dalam metabolisme. Selain itu vitamin B juga bagus untuk memperbaiki syaraf-syaraf tubuh anda yang rusak.4. Memiliki Kandungan Serat dan Air yang Banyak
Kandungan serat dan air yang tinggi akan membantu saluran cerna dalam mengeluarkan kotoran. Pengeluaran kotoran yang lancar akan mencegah terjadinya penumpukan racun dan radikal bebas pada usus besar sehingga dapat menurunkan resiko terkena kanker usus.Selain itu, tauge juga mengandung saponin yang bermanfaat menurunkan kadar kolesterol darah. Saponin akan menurunkan kadar kolesterol jahat tanpa mengurangi kadar kolesterol baik sehingga sangat cocok dikonsumsi oleh orang-orang dengan penyakit kolesterol.
EmoticonEmoticon